کشمش یکی از خوشمزه ترین مواد غذایی به خصوص برای میان وعده ها می باشد که چه به تنهایی یا به همراه سالاد مصرف شود یا به بلغور جو دو سر و وعده های غذایی افزوده شود در هر حال طعم دلپذیر و خواص بی نظیری دارد. تردیدی نیست که کشمش فواید زیادی برای سلامتی دارد، […]
سیر از سبزیجات پر خاصیت و شناخته شده در طول تاریخ است که از دیرباز تاکنون در طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شده است. اگرچه برخی طعم، عطر و تندی این سبزی را دوست ندارند اما سیر جزو مواد غذایی است که تقریبا همه افراد بزرگسال از جمله مبتلایان به دیابت […]
معمولا مصرف سنجد در رژیم غذایی ما غیر متداول است و فقط نزدیکی ایام عید همگی اقدام به خرید آن میکنیم اما سنجدبرای درمان زخم، کبد چرب،لاغری و غیره بسیار مفید است. آشنایی با خواص و فواید سنجد سنجد یکی از میوه های بسیار مفید است که طبع خشک و سردی دارد. این میوه پر […]
شکر، این ماده‌ی کریستالی سرشناس، از گلوکز، فروکتوز و گالاکتوز تشکیل شده است که در ابتدای کشف آن در جنوب آسیا و آمریکا چون بهصورت شربت از نیشکر عصاره‌گیری می‌شد چندان قابل حمل‌و‌نقل گسترده نبود. تا اینکه هندی‌ها توانستند آن را بهصورت دانه‌های کریستالی دربیاورند و به شهرت جهانی برسانند. خوب است بدانید شکر تا […]
حتما شما هم کم‌وبیش شنیده‌اید که نوشابه برای سلامتی بدن مضرات زیادی دارد، اما احتمالا دقیقا نمی‌دانید عوارض جانبی نوشابه چقدر وحشتناک هستند. نوشابه قند زیادی دارد و به همین علت می‌تواند منجر به دیابت و تخریب دندان‌ها شود. شاید پیش خودتان فکر کنید مصرف نوشابه‌های بدون قند یا رژیمی هیچ ایرادی ندارد. اما این […]